Controle van infectieziekten via voeding en hygiëne Take home message Angst gedreven zien we vaccinatie als de enige oplossing voor de SARS-COVID19 problematiek. Wanneer je echter de oorzaak van de sterke afname van alle infectieziekten na 1850 bestudeerd in tijden …
Care of cure? End-of-pipe of resilience? De Engelsen drukken zich qua taal meestal kort en bondig uit. Het gaat hierbij om een fundamenteel andere kijk op gezondheid en gezondheidszorg. Uit het oude China stamt de overlevering, dat de artsen betaald …
Take home message Een explosie aan bacteriën of virussen komt door hun exponentiele groei. Aangezien de startfase vaak niet wordt waargenomen, dan wel onderschat wordt door mensen, loopt men vaak achter de feiten (ziekte) aan. Vroegtijdige waarschuwingssystemen (lees: vinger-aan-de-pols-houden) kunnen …
Take home message De belangrijkste bron voor vitamine D (VitD) is onze huid door de UVB-straling met een golflengte van 290-315 nm. De huid maakt minder VitD aan op noordelijke breedtegraden, vooral onder ouderen of mensen met een donkere huidpigmentatie. ’s Winters staat de zon onder een te kleine hoek en wordt het UVB-licht uitgefilterd en kan de huid weinig tot geen VitD aanmaken in onze breedtegraden. Wel kan een deel van de zomeroverschotten aan …
Als de angst regeert, kun je dan nog helder denken, de juiste afwegingen maken en goede beslissingen nemen? De doodsangst is wellicht het summum van de angsten. We doen er soms alles aan om de dood buiten de deur te …
Nijmeegse en Maastrichtse onderzoekers hebben de relatie tussen de vitamine K2-status van Corona patiënten beoordeeld in vergelijking met een gezonde groep mensen (Dofferhoff et al., 2020). De groep COVID-19 patiënten (n=123) waren 68 jaar oud, 71% mannen. De controlegroep (n=184) …
In deze Coronatijd wordt er weinig of niets geschreven over de mogelijkheid via voedingskeuzen meer lichamelijke weerstand op te bouwen tegen griep of verkoudheid. Preventie als onderdeel van een voedingspatroon. De aandacht gaat echter vooral uit naar vaccinatie om de …
Take home message: Het potentiele risico op een COVID-19-infectie door consumptie van rauwe melk of rauwmelkse producten is uiterst gering. Nieuwe, aanvullende voorzorgsmaatregelen tijdens de verwerking zijn derhalve niet noodzakelijk. Bestaande aanbevelingen omtrent de omgang met en het vermijden van …
