Take-home message Lactose-intolerantie is geen lactase non-persistentie Ingewikkelde woordkeuzes door de dubbele ontkenningen. Het gaat erom of en hoe je op latere leeftijd (nog) melksuiker uit melkproducten, vooral gewone drinkmelk kunt verteren. Lactose-tolerantie wordt doorgaans als genetisch kenmerk van de …
Take home message Rauwe melk geeft een sterke verbetering van gezondheidsklachten bij volwassen mensen, met name wanneer zij zelf aangeven dat er problemen zijn rondom immuniteit dan wel chronische problemen. Oudere mensen in de VS en rauwe melk Oudere mensen …
Take home message Kefir (althans aangetoond zijn bepaalde werkzame stammen in kefir) verhoogt de slijmproductie in de darm, zorgt voor een dikker darmslijmvlies en onderdrukt ontstekingsreacties. Door de relatie darm-huid, of darm-hersenen kun je een verklaring vinden, waarom een verbetering …
Take home message Rauwe melk als psychobioticum staat centraal. De 12-weekse consumptie van vooral rauwe melk van Jersey koeien leidde tot veranderingen in de darmsamenstelling. Met name het geslacht Lactobacillus neemt toe in relatie tot de hoeveelheid rauwe melk die …
Voor vele dingen in de ontwikkeling bestaat een heel begrensd tijdsvenster. Bekend is het doorsluizen van grote immunoglobulines door de darmwand heen in de 1e 24 uur van het leven van een kalfje moet plaatsvinden. Daarna sluit de darm zich …
In het vroege onderzoek naar het ontstaan van astma en allergieën komt naar voren, dat zowel de boerderij-omgeving als het drinken van rauwe melk (kind en moeder) beschermend werkt in het ontstaan van astma en allergieën (Riedler et al., 2001). …
Take home message Na 4-weekse consumptie van magere, bacterieloze kefir is meer spiermassa aangelegd in jonge muisjes zijn de muisjes minder snel vermoeid. Deze kefir beïnvloedt ook de ontwikkeling van de darmflora positief . Er wordt steeds meer onderzoek gedaan …
De relatie van de darmflora met onze gezondheid wordt steeds duidelijker. Wat echter interessant is, is dat er ook steeds meer mechanismen en randvoorwaarden duidelijk worden, waarom en hoe gezondheid ontstaat en hoe gezondheid hersteld kan worden. Want wat is een gezonde darmflora en wat is eigenlijk de darmflora? Gaat het om de bacterie of om zijn eigenschappen? De darmflora wordt wel vergeleken met een ecosysteem met tal van functies. Ecosystemen functioneren goed, wanneer alle …
Natasha Campbell-McBride is een bekende spreekster op de conferenties van de Weston A. Price foundation. Zij schreef een boek ‚the gut and psychology syndrome’, waarin zij de relatie legde tussen de darmflora en autisme. Inmiddels is het een algemeen geaccepteerd feit, dat er een relatie is tussen de staat van de darm, haar functioneren, de integriteit van de darmwand, het darmslijmvlies en de aanwezige miljarden bacteriën enerzijds en onze gezondheid anderzijds, inclusief onze psychische toestand. …
