Rauwe melk en een gezonde darm
Take home message Rauwe melk als psychobioticum staat centraal. De 12-weekse consumptie van vooral rauwe melk van Jersey koeien leidde tot veranderingen in de darmsamenstelling. Met name het geslacht Lactobacillus neemt toe in relatie tot de hoeveelheid rauwe melk die …