Images

20200202.Enzyme reduction

Figuur 2. Relatieve daling in concentraties van verschillende enzymen na verhitting (afkomstig uit Blanc, 1980)

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.