Take-home message Laktoseintoleranz ist keine Laktase-Nicht-Persistenz Komplizierte Wortwahl durch doppelte Verneinung. Es geht darum, ob und wie man später im Leben Laktose aus Milchprodukten, insbesondere aus reiner Trinkmilch, (noch) verdauen kann. Die Laktosetoleranz wird in der Regel als genetisches Merkmal …