Aus niederländischen Untersuchungen scheint es so, dass man seinem Kleinkind am besten jeden Tag ein Vollkornbrot mit Butter UND Käse geben sollte. In der so genannten PIAMA-Studie untersuchten Wissenschaftler den Zusammenhang von Milchprodukten und Asthma bei Kinder unter sechs Jahren …
Die Studie des Zahnarztes Weston A. Price über die Essens-und Lebensgewohnheiten der Naturvölkern wurde in den 30er Jahren durchgeführt. Price hatte eine Praxis in Ohio (USA) und entdeckte zu seiner Verwunderung, wie sich in sehr kurzer Zeit der Stand der …
Im Rahmen einer kleinen amerikanischen Studie wurden Kinder der Amish Bauern untersucht. Mit ihrem größtenteils schweizerischen Ursprung haben diese Bauern ihren traditionellen Lebensstil über viele Generationen in verschieden Staaten der Vereinigten Staaten fortgesetzt. Keine Traktoren, große Familien und einfach mitarbeiten …
Forscher zweifeln alles an. Erzählt die Bäuerin die Wahrheit, wenn sie sagt, dass ihre Kinder Rohmilch trinken? Was tut man dann? Man besucht die Bäuerin und nimmt eine Probe der Milch, die ihre Kinder zu trinken bekommen. Im Forschungsteam von …
In der englischen Grafschaft Shropshire wurde eine große epidemiologischen Studie zum Thema Allergien durchgeführt (Perkin und Strachan, 2006). Diese Studie wurde auf viel größeren Betrieben, als die Betriebe in der Schweiz und Süddeutschland, durchgeführt. Es wurden in England mehrere Gruppen …
In vielen Ländern der Welt wurden Studien mit Kindern, die auf Höfen mit Milchvieh groß geworden sind, durchgeführt. Diese Kinder wurden dann innerhalb ihrer Altersgruppe mit den Kindern die im Dorf aufgewachsen sind verglichen. Aus diese Studien wird deutlich, dass …
